Pitahí
Mermelada orgánicas
“Ulu Umil Beh S. de S.R.M-I” (Tierra de camino) es una sociedad de responsabilidad limitada, integrada por mujeres de la comunidad de Chumpon Quintana Roo, el cual cuenta con una visión empresarial enfocada al crecimiento comunitario de las labores de las mujeres mayas.
Esta sociedad principalmente se dedica a la elaboración de mermeladas orgánicas, siendo su principal insumo la pitahaya y la papaya, además cuenta con sus líneas de productos el cual llevan por nombre: “Pitahi”.
HISTORIA
Hechas con amor, hechas por manos mayas
Mermeladas Pitahi nace por la iniciativa de las mujeres mayas de la localidad de Chumpon al querer aprovechar el excedente de la producción de la fruta de pitahaya del grupo Muuch´meeyaj tial jump´el ma’alob kuuxtal, S.P. de R.L y a su vez buscaban generar ingresos a través de sus conocimientos sobre recetas caseras.
Las primeras mermeladas están elaboradas de Pitahaya, por lo que de ahí proviene el nombre Pitahi en su línea de los productos, otra línea de productos que maneja la asociación son las mermeladas de papaya, las cuales también cuentan con alta demanda.
